Jesteśmy niezależnym forum wymiany wiedzy o dobrych winach pomiędzy członkami serwisu. Niezależność od sklepów i dystrybutorów win jest podstawową wartością zapewniającą rzetelność i bezstronność prezentowanych poglądów.
Wina zestawia się w proporcjach około 75% Semillon, 23% Sauvignon Blanc i 2% Muscadelle (ale bywa także inaczej). Średni wiek winorośli (2003): 35 lat. Znakomite wino o aromacie cytrusowych owoców i miodu. Średnio ciężkie, nie przesłodzone z minimalnie korzennym finiszem