Jesteśmy niezależnym forum wymiany wiedzy o dobrych winach pomiędzy członkami serwisu. Niezależność od sklepów i dystrybutorów win jest podstawową wartością zapewniającą rzetelność i bezstronność prezentowanych poglądów.
Orzeźwiający aromat z nutami cytrusów, białych kwiatów i świeżych orzechów laskowych. Mineralny charakter, bogaty i stonowany smak. Pozostaje długo w ustach.
Sancerre, bardziej wytrawne niż Pouilly-Fumé, znakomite do owoców morza, o bukiecie soczystych owoców, w tym agrestu, czarnej porzeczki a nawet szparagów, dobrze zrównoważone. Wino produkowane z odmiany Sauvignon Blanc. Sancerre bywa porównywane do Chablis, które wytwarza się z całkiem innego, znakomitego szczepu - Chardonnay. Oba należą do najznakomitszych win z północy.